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La seconda birra della nostra serie di one-shot Brain Soup dedicata alle diverse declinazioni delle birre luppolate. É una New England IPA da 6 gradi alcolici brassata con malto Golden Promise come base con una generosa aggiunta di frumento maltato e avena Golden Naked Oats di Simpsons. Versata si presenta torbida e di colore dorato carico. La luppolatura è effettuata perlopiù in whirlpool e Double Dry Hopping (Simcoe, El Dorado e Citra Cryo) per massimizzare l'aspetto aromatico di questa birra. L'aroma sprigiona note di frutta tropicale e caramelle gommose alla frutta con un sentore agrumato a completare. Alla bevuta si presenta piena e setosa con un amaro.
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Stile: Douple NEIPA
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Alc. 6% Vol.
Luppolatura: 15 g/lt
Formato: 0,33 lt
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Minimo d'ordine: 12 lattine

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Impianto di produzione di birra artigianale di zona mosto a milano

Il progetto

Zona Mosto

Zona Mosto nasce con l’intento di offrire ai nostri bevitori la migliore realizzazione del concetto di birra. Non a caso il nostro motto è “Crafting beers for modern drinkers”.

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